Bunga - Bunga Khas Nusantara

1. Bunga Melati

Sejarah singkat Melati

Sejak beberapa waktu terakhir Melati telah dianggap sebagai "Raja Minyak Bunga", sedangkan Mawar dianggap "Ratu Minyak Bunga". Rupanya hal ini adalah karena Melati adalah yang paling maskulin dari semua minyak bunga yang ada. Menarik untuk dicatat bahwa dibutuhkan sekitar 8.000 bunga yang dipilih dengan teliti dan hati-hati untuk menghasilkan 1 gram (sekitar 1 ml.) melati absolute.

Bunga Melati memiliki aroma dasar aroma manis dan halus tetapi dengan latar belakang animalic seperti bunga hidup. Melati memberikan aroma yang unik dan menarik. Aroma melati yang menyatu dengan budaya kita dalam bentuk spiritualitas, tradisi dan juga obat-obatan. Melati sambac memiliki aroma yang meremajakan, energik dan meningkatkan energi. Melati adalah termasuk kelompok tanaman semak, ditanam secara komersial untuk produksi bunga dan minyak esensial. Sebagian besar bunga melati digunakan sebagai karangan bunga dalam dekoratif, untuk bunga tabur, ritual keagamaan dan sebagian kecil digunakan untuk produksi minyak wangi dan attars. Minyak melati mutlak digunakan dalam parfum bermutu tinggi

Aneka Buah-buahan Nusantara Beserta Manfaatnya

Indonesia merupakan negara kepulauan terbesar di dunia, negara yang subur tanahnya, sehingga banyak terdapat aneka macam tanaman buah-buahan yang tumbuh dan berbuah di negeri ini. Ada banyak jenis buah-buahan segar penuh manfaat yang bisa kita nikmati diantaranya adalah

1. Buah Apel

Sebagai salah satu buah yang paling dibudidayakan dan dikonsumsi di dunia, Apel sangat kaya akan antioksidan yang penting bagi tubuh, flavanoids, dan serat makanan. Fitonutrien dan antioksidan dalam apel dapat membantu mengurangi risiko kanker, hipertensi, diabetes, dan penyakit jantung. Didalam buah Apel hampir tidak mengandung lemak, natrium atau kolesterol.

Dari beberapa penelitian menunjukkan bahwa apel mungkin menjadi salah satu makanan terbaik dalam menjalani diet.

Berikut ini beberapa manfaat dari buah Apel yang perlu kita ketahui:

Meningkatkan kesehatan neurologis

Apel baik untuk kesehatan saraf. Buah Apel mengandung antioksidan yang disebut quercetin yang mengurangi kematian sel yang disebabkan oleh oksidasi dan peradangan neuron.

Mencegah kepikunan, buah apel dapat membantu melindungi sel-sel neuron terhadap oksidatif stres akibat neurotoksisitas, yang dapat mengurangi risiko terkena gangguan neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer.

Mengurangi risiko stroke,

Menurunkan kolesterol jahat

Mengurangi resiko diabetes, apel juga bisa membantu menurunkan risiko diabetes.

Menangkal kanker payudara, ada bukti yang berkembang menunjukkan bahwa mengkonsumsi sebuah apel setiap hari dapat membantu mencegah kanker payudara, peningkatan konsumsi buah-buahan dan sayuran, termasuk apel, akan memberikan konsumen dengan lebih banyak fenolat, yang terbukti memiliki manfaat kesehatan yang penting

Manfaat Air Kepala Muda dan Manfaat Air Garam

Manfaat Air Kelapa Muda

Nikmatnya melepas dahaga dengan meneguk es kelapa muda yang segar, Air kelapa yang sudah dicampur dalam es kelapa muda memang istimewa karena rasanya yang khas itu mampu mendinginkan suhu tubuh dan mengobati rasa dahaga. Selain memberikan rasa yang nikmat, air kelapa muda juga memiliki manfaat dan khasiat yang menakjubkan jika dikonsumsi secara teratur selama 7 hari berturut-turut atau minimal dalam waktu seminggu.

Air kelapa mengandung ion yang dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang dan kelapa muda mengandung serat yang diperlukan oleh tubuh, nutrisinya juga menjadi asupan yang baik bagi yang sedang berdiet.

Bunga Melati

Melati memiliki aroma dasar aroma manis dan halus tetapi dengan latar belakang animalic seperti bunga hidup. Melati memberikan aroma yang unik dan menarik. Aroma melati yang menyatu dengan budaya kita dalam bentuk spiritualitas, tradisi dan juga obat-obatan. Melati sambac memiliki aroma yang meremajakan, energik dan meningkatkan energi.

Melati adalah termasuk kelompok tanaman semak, ditanam secara komersial untuk produksi bunga dan minyak esensial. Sebagian besar bunga melati digunakan sebagai karangan bunga dalam dekoratif, untuk bunga tabur, ritual keagamaan dan sebagian kecil digunakan untuk produksi minyak wangi dan attars. Minyak melati mutlak digunakan dalam parfum bermutu tinggi

Manfaat Buah Aprikot

Aprikot adalah buah yang dengan warna kekuningan atau oranye termasuk jenis Rosacea atau prunus. Dalam keadaan masih mentah aprikot berwarna hijau dan akan berubah berwarna kuning atau oranye bila sudah matang. Aprikot biasanya berbuah pada musim panas. Namun di jaman sekarang ini kita tetap dapat menikmati buah ini kapan saja karena sudah tersedia ada dalam kemasan kalengan yang dibuat oleh pabrik pengolahan makanan/buah.

Makna dari Simbul Bunga

Bunga telah digunakan sebagai simbol sudah sejak jaman kuno, simbol berupa bunga telah menjadi bagian penting dari budaya di seluruh dunia. Bunga selalu hadir dalam setiap peristiwa besar dalam kehidupan, misalnya kelahiran, pernikahan, utang tahun, perayaan wisuda dan bahkan pada upacara pemakaman. Bunga juga dijadikan hiasan, dekoratif dan ditanam di kebun sebagai hiasan sudah sejak selama berabad-abad yang lalu di hampir setiap tempat di bumi.

Adapun untuk jaman sekarang ini bunga telah dimaknai dengan berbagai macam makna sesuai daru jenis dari bunga itu. 

Rangkaian cantik bunga atau seikat bunga masih digunakan sampai hari ini untuk menyampaikan perasaan kita dengan cara yang lebih umum daripada di zaman dahulu kala. Bahkan mulai banyak pula toko bunga yang memberikan informasi tentang bahasa/makna masing-masing bunga untuk digunakan sebagai hadiah atau dalam istilah "katakan dengan bunga." 

Manfaat Buah Apel

Apa yang membuat buah Apel ini begitu istimewa? Apa manfaat kesehatan yang berhubungan dengan makan buah apel?.

Sebagai salah satu buah yang paling dibudidayakan dan dikonsumsi di dunia, apel terus dipuji sebagai suatu "keajaiban makanan".

Apel sangat kaya akan antioksidan yang penting, flavanoids, dan serat makanan. Fitonutrien dan antioksidan dalam apel dapat membantu mengurangi risiko kanker, hipertensi, diabetes, dan penyakit jantung. Didalam buah Apel hampit tidak mengandung lemak, natrium atau kolesterol.

Dari beberapa penelitian menunjukkan bahwa apel mungkin menjadi salah satu makanan terbaik dalam menjalani diet. Berikut ini beberapa manfaat dari buah Apel yang perlu Anda ketahui:

Mitologi Buah Delima

Mitos tentang buah ada hampir di seluruh dunia. Seringkali hal itu dijadikan sebagai simbol kelimpahan, terkait dengan dewi kesuburan dan kemakmuran. Tetapi kadang-kadang buah juga dianggap sebagai simbol kesenangan duniawi, kerakusan, dan godaan. Bahkan untuk jenis buah tertentu ada yang dijadikan makna simbolis dalam mitos dan legenda suatu budaya tertentu.

Manfaat Buah dan Sayuran

Udara dingin dapat membuat kulit Anda terlihat kering dan kusam, dalam kondisi seperti ini mungkin penggunaan pelembab kulit mungkin bisa sedikit membantu memelihara kecantikan kulit Anda, namun yang lebih penting untuk kulit yang lebih sehat dan bercahaya Anda perlu untuk mengkonsumsi makanan yang sehat. Berikut adalah jenis buah dan sayuran yang bisa membuat kulit lebih bercahaya secara alami.

Mitologi Buah Apel

Mitos tentang buah ada hampir di seluruh dunia. Seringkali hal itu dijadikan sebagai simbol kelimpahan, terkait dengan dewi kesuburan dan kemakmuran. Tetapi kadang-kadang buah juga dianggap sebagai simbol kesenangan duniawi, kerakusan, dan godaan. Bahkan untuk jenis buah tertentu ada yang dijadikan makna simbolis dalam mitos dan legenda suatu budaya tertentu.

Manfaat Buah Apricot

Buah Apricot termasuk kelompok keluarga Prunus armeniaca, dari Spesies Prunus, diklasifikasikan dengan subgenus Prunus. Aprikot ini disebut sebagai buah jeruk emas karena kulitnya beludru dan rasanya manis, halus, dagingnya mulus bertekstur. Buah aprikot memiliki kandungan beta-karoten yang tinggi, beta-karoten yang ditemukan dalam aprikot diubah menjadi vitamin A didalam tubuh. Gizi lain yang terkandung dalam buah-buahan termasuk aprikot adalah vitamin C, zat besi dan serat.

Aprokot sangat baik dikonsumsi untuk :

Manfaat Kacang Kenari / Biji Kenari

Kenari (genus Juglans) adalah tanaman yang masuk dalam keluarga Juglandaceae. 

Kenari adalah sumber terbaik asam lemak omega-3, khusus jenis lemak yang penting bagi tubuh kita, dan tidak dapat dibuat oleh tubuh kita. 

Kenari mengandung banyak antioksidan kuat, termasuk ellagic dan asam galat, antioksidan fenol dan vitamin E. Kenari juga sebagai sumber mangan dan mineral, kenari juga mengandung antioksidan dan alpha-linolenic acid (ALA), omega-3 asam lemak nabati. 

Manfaat Bauh Pepaya

Ada sekitar.40 jenis pepaya yang dibudidayakan dan dikenal di seluruh dunia. Mereka adalah buah berbentuk bulat-lonjong dengan berat sekitar 1 - 2,3 kilogram. Rongga bagian dalam buah mengandung biji hitam bulat yang terlihat seperti zat gelatin. Varietas terkenal dari pepaya antara lain Kamiah, Meksiko Merah, Meksiko Kuning, Solo, Sunrise, Sunset, Solo Vista dan Waimanalo. Buah mengandung pepeya papain yang dapat mencerna protein.

Buah Pepaya baik untuk dikonsumsi untuk :

Manfaat Buah Nanas

Buah Nanas dalam bahasa ilmiah disebut sebagai "Ananas comosus" dan termasuk dalam keluarga Bromeliaceae, dari genus Ananas. Nanas biasanya disajikan sebagai makanan penutup, dikonsumsi dalam keadaan segar, kalengan, dibuat jus. 

Manfaat Buah Pisang

Buah Pisang adalah buah yang paling populer diantara apel dan jeruk. Pisang adalah buah yang sehat, kaya akan kalium, 11 mineral lain dan 6 vitamin. Buah pisang rata-rata mengandung 467 mg potasium dan hanya 1 mg sodium, dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi dan melindungi terhadap aterosklerosis. Sebuah Arsip dari Internal Medicine menegaskan bahwa pisang membantu mencegah penyakit jantung. Selain manfaat kardiovaskular, kalium yang ditemukan dalam pisang juga dapat membantu untuk mendukung kesehatan tulang. Pisang adalah sepupu jauh jahe, kunyit, dan kapulaga, dan nama botaninya diklasifikasikan sebagai berry.

Manfaat Mentimun

Ketimun atau Mentimun merupakan keluarga dari zucchini, labu dan squashes lainnya, (menurut cerita rakyat buah ini sangat digemari oleh Si kancil) Ciri-ciri buahnya kulit luarnya berwarna hijau gelap dan warna daging hijau muda. Mentimun telah dibudidayakan/ditanam untuk buah hias dan untuk dimakan sejak lebih dari 3.000 tahun yang lalu. Mentimun baik dikonsumsi untuk :

Manfaat Buah Sirsak

Buah Sirsak juga bisa disebut sebagai chirimoya, termasuk dalam spesiesAnnona cherimola. Tanaman Buah ini dulu banyak tumbuh di Nusantara, tetapi akhir ini sudah mulai langka keberadaannya. Belakangan ini diketahui ternyata banyak manfaat yang terkandung dalam buah Sirsak ini. Berikut ini beberapa manfaat dari buah Sirsak untuk kesehatan :

Manfaat Buah Delima

Delima adalah buah yang berasal dari daerah Mediterania dan telah tumbuh di sana selama ribuan tahun. Pohon delima dibawa ke Nusantara oleh bangsa Spanyol pada sekitar 1700 M. Satu buah delima mengandung sekitar 100 kalori.
Jus buah delima menurut penelitian baru menunjukkan bahwa minuman lezat dan sehat ini yang sarat dengan antioksidan juga mengurangi risiko disfungsi ereksi.

Manfaat lain buah delima antara lain digunakan untuk :

1. Penderita Kanker Payudara 

Delima kaya akan phytonutrient yang disebut asam ellagic, yang termasuk kelompok yang lebih besar dari senyawa yang dikenal sebagai ellagitannins. Senyawa ini dapat larut dalam air, sehingga membuat mereka mudah diserap oleh tubuh, ellagitannins (yang terkandung dalam buah-buahan seperti buah delima, raspberry, dan lain-lain), dipecah menjadi asam ellagic, glukosa, dan zat lainnya, memiliki kemampuan untuk "menekan produksi estrogen yang mencegah proliferasi sel-sel kanker payudara dan pertumbuhan tumor estrogen responsif." Asam ellagic yang terdapat dalam buah delima menghambat aromatase, enzim yang mengubah androgen menjadi estrogen. Karena aromatase memainkan peran utama pada kanker payudara, kemampuan buah delima untuk menekan enzim ini berarti maka mereka memiliki potensi untuk menghambat pertumbuhan kanker payudara. 

Sejarang Kopi di Nusantara

Bagi agan-agan yang gemar minum kopi / ngopi mungkin perlu untuk mengetahui hal ini, yaitu sejarah singkatnya kopi yang sedap itu bisa sampai ke kita.

Praktek minum kopi (ngopi) telah ada mungkin lebih dari seribu tahun yang lalu di Ethiopia. Menurut legenda, ada seorang penggembala kambing yang mencoba makan buah kopi setelah dia mengamati bahwa kambing-kambing nya tidak tidur ketika mereka makan buah liar tersebut.

Menjalani Diet dengan Lima Kelompok Makanan

Dalam rangka mempertahankan tingkat energi dan untuk meningkatkan vitalitas setiap hari, tubuh membutuhkan diet seimbang, berikut lima kelompok makanan :

Makanan kaya pati: makanan bertepung mengandung karbohidrat, yang merupakan sumber energi yang penting dan dapat memberikan aliran bahan bakar bagi tubuh manusia. Beberapa contoh makanan yang mengandung zat tepung adalah; nasi, sereal gandum, kentang, pasta gandum, dan kacang-kacangan. Karbohidrat harus sepertiga dari makanan Anda sehari-hari karena mengandung serat yang memungkinkan pencernaan cepat